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KIOSQUES DÉCOUVERTE – ADULTES

FÊTES DE QUARTIER – GRANDS ÉVÉNEMENTS – MARCHÉS PUBLICS – FOIRES – PARCS MUNICIPAUX


Nous offrons maintenant 7 KIOSQUES DÉCOUVERTE afin de faire connaitre différents sujets en lien avec l’agriculture durable au grand public ! Chacun de nos kiosques, animés par un animateur spécialisé, comprend une dégustation en lien avec le thème ainsi que du matériel de présentation. L’objectif est des sensibiliser les participants aux différents enjeux lier à l’agriculture de manière ludique et divertissante. Comme la protection de l’environnement est au cœur de notre mission, nous souhaitons partager des trucs et des astuces afin de rendre le quotidien de chacun un peu plus écolo et local sans nous casser la tête !  

 

Profitez de notre expertise pour ajouter une animation de qualité en lien avec l’agriculture durable

LE BEC SUCRÉ D’ICI

Au printemps, les érables coulent au Québec, c’est bien connu ! Mais, la plupart d’entre nous ne savent pas pourquoi ni comment ce processus ne fonctionne. La magie de ce nectar sucré à une histoire passionnante et elle mérite d’être connue davantage. 

 Pour le plaisir des petits et des grands, nous offrons une dégustation de sirop d’érable sur place dans de petits contenants ! De quoi se donner un peu d’énergie au printemps.  

 

Thèmes : Historique, technique de production, transformations, processus naturel, produits transformés, origine des différentes couleurs et bien plus … 

Dégustation : Sirop d’érable

LES INSECTES BÉNÉFIQUES DU JARDIN

Nous croyons généralement à tort que tous les insectes sont nuisibles aux cultures alors que c’est tout le contraire !La plupart sont essentiels à la production de fruits et légumes. Outre les abeilles, plusieurs autres sont des pollinisateurs importants, certains décomposent la matière organique, d’autres sont des prédateurs naturels d’insectes nuisibles. Il est donc important de bien les reconnaitre et même de favoriser leurs présences au potager. 

Thèmes : Le rôle des insectes au potager, l’identification des insectes nuisibles, le monde des abeilles, 

Dégustation : Miel

LES SECRETS DU POTAGER 

Le jardinage gagne des adeptes chaque année et le sujet est infini ! Tout le monde se pose des questions et c’est bien normal. Notre kiosque offre la possibilité de répondre aux interrogations de plusieurs et à qui donnera certainement la piqûre agricole à d’autres. 

Un légume méconnu du moment sera offert afin d’attirer le public à venir à notre rencontre. Nous choisissons toujours un légume local, biologique de saison un peu spéciale afin de susciter la curiosité des participants. 

 

Thèmes : Technique de culture, entretien, fertilisations, récolte, gestion écologique des maladies et des parasites. 

Dégustation : Un légume de local à découvrir 

LES FLEURS COMESTIBLES 

Venez découvrir le magnifique monde des fleurs comestibles  !  Nous offrons un tour d’horizon sur la culture et la préparation des fleurs les plus délicieuses cultivables dans notre région. Vous aurez la chance de gouter, selon la saison, des fleurs fraîches ou des produits transformés à base de fleurs. Certaines sont déjà probablement dans les plates-bandes de votre maison !

Thèmes : Identifications des fleurs comestibles, culture, conservation, transformation, précaution  à prendre, approvisionnement …

Dégustation : Une fleur de saison 

LES LÉGUMES RACINES

Lorsque l’on pense aux légumes racines, il nous vient rapidement à l’esprit, les patates et les carottes. Pourtant, il existe une grande variété de ces légumes disponibles aux Québec. Locaux, savoureux et économiques, il vaut vraiment la peine de s’intéresser à eux. Quelques recettes vous suffiront pour tomber en amour avec eux !

Thèmes : Histoire de cette production au Québec, avantages nutritionnels, économie, recette, conservation et bien plus … 

Dégustation : Un légume racine méconnu 

 

LA TÊTE DANS LES TOMATES 

Les tomates font partie de notre quotidien depuis de nombreuses générations, mais que savons-nous vraiment de ce légume ? Originaire d’Amérique du Sud, la tomate est aujourd’hui la vedette de plusieurs plats à travers le monde. Elle suscite aussi beaucoup de discussion autour du potager !

 

Thèmes : Variétés, culture, historique et origine, conservation, cuisine et encore davantage …

Dégustation : Tomate du moment 

 

LES COURGES 

La citrouille est probablement la courge la plus connue. Toutefois, plusieurs autres variétés sont disponibles en épicerie et à la ferme. Présentes dans l’histoire des Premières Nations depuis des centaines d’années, on oublie parfois à quel point les courges sont délicieuses. En potage, au four, en smoothies et même en dessert, leurs chairs sucrées méritent leur place dans les plus grandes tables du monde. 

Thèmes : Historique, variétés, cuisine, conservation, culture … 

Dégustation : Courges aux choix 

Tarif

Ces activités sont conçues pour être intégrées à différents événements.

Le tarif comprend un animateur spécialisé, tout le matériel nécessaire à sa réalisation et une dégustation pour environ 200 personnes. 

Tarif : à partir de 320 $ 

2 h de présence à votre événement 

Il est possible d’ajouter du temps d’animation supplémentaire au besoin 62 $ / l’heure.

Le tarif peut varier selon le nombre de participants – Des frais de transport s’applique 0,65 $/ KM

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter.

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